APERRON rosé

APERRON ROSE

BORDEAUX

_________________________________

Encépagement :
35% Merlot – 65% Cabernet

Age moyen du vignoble :
20 ans

Culture :

Enherbement un rang sur deux,
Amendement organique en suivi du vignoble pour une lutte raisonnée,
Ebourgeonnage sur cépage Merlot,
Vendange en vert sur Cabernet Sauvignon et Franc,

Vinification :

Suivi parcellaire contrôle de maturité 2 fois par semaine
Vendanges mécaniques,
Macération pelliculaire sur 50% de la récolte

Commentaire de dégustation :

“Sa belle robe moirée renvoie des reflets saumonés et laisse place  à un nez intense qui évoque la fraise des bois, les baies rouges  et des nuances de cerise et de pamplemousse rose.

La bouche ample et onctueuse dévoile une finale rafraîchissante relevée d’une pincée de gaz carbonique.

Il est recommandé de la servir frais à 10-12°C. Il flattera toutes  les salades, les viandes blanches grillées, les barbecues, les tartes …  Ce Rosé sera aussi parfait pour vos apéritifs les plus conviviaux.”

imgresFICHE APERRON ROSE

Contact

contact :

Name
Email
Message

Yay! Message sent.
Error! Please validate your fields.
vins fins Bertrand Massonie - vignoblesmpmassonie@wanadoo.fr